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生酮饮食常见问题及解决方法汇总-长期更新

生酮期间 1个月前 (09-03) 36次浏览 0个评论

拉肚子

身体要转换成高效率利用脂肪的状态必须经过1周~1个月的时间才能完成。

在还没转换成功之前如果摄取大量脂肪,一定会造成拉肚子的后果,尤其是长年采取低脂、低卡或素食者更是容易出现这种情形。

这时候不要轻易下结论,认为自己不适合高脂饮食,其实只要给身体足够的时间,它自然会调整成利用脂肪的高手!

过渡时期可以服用脂肪分解酵素(lipase)与盐酸甜菜堿(Betaine HCl)来帮助身体消化脂肪。

奶油不适症

有些人摄取奶油后会产生发炎现象,包括心脏不舒服。

解决办法是:
1.只用椰子油,不加奶油。
2.改用酥油。 (将奶油小火加热,然后过滤焦化的渣,剩下的油即是酥油。过滤掉的渣就是造成发炎的酪蛋白。)
3.改用其他脂肪来代替奶油,例如:可可奶油。

过敏食物的测试

经过前述2周的防弹咖啡减重饮食,而且你吃的全部都是1级与2级的【防弹食物】,这时你的身体基本上已经净化了,过敏原大致上也都排泄出去了,接下来你就可以开始做【过敏食物的测试】。

也就是说,你可以开始回填那些3级、4级或5级的【可疑食物】,不过一次只能回填一种食物,才不会搞混。回填后如果出现过敏症状,那就是你的过敏食物。问题是大多数的过敏都要拖好几天才会出现明显的症状,你可能都忘了几天前你吃了些什么。有的甚至没有明显症状,只是身体内部轻微发炎而已,外面根本看不出任何迹象。

幸好专家们找到了一个轻微的症状来判断过敏。专家们发现过敏食物会造成餐后90分钟内出现心跳加速的情形–大约每分钟增加16次以上。

所以,我们只要测量餐前餐后的脉搏,就可以简单找出过敏食物。

能源不足的后遗症

低糖高脂饮食或低卡饮食或其他饮食法,常常会出现甲状腺低下的情形,原因是能源不足与营养素缺乏,导致身体自动调低新陈代谢率、牺牲次要机能(生殖系统),来降低能源支出,以达成平衡。

1、能源不足:

(a)酮体产量不足以应付所需能源,造成原因可能是:

(i)短期内脂肪代谢功能尚未提升。
解决办法:必须给身体足够时间去调适,至少2周以上。

(ii)个人体质因素:调整适应期过了,脂肪燃烧也达到了极限,但是酮体产量仍然不敷使用。
解决办法:稍微提高糖类摄取量。

(b)糖质新生的葡萄糖产量不足,导致某些需要葡萄糖的细胞得不到能量。

解决办法:先增加蛋白质,如果没有改善,再增加糖类。
须注意!糖类摄取量不能过量,过量会阻断脂肪的燃烧,不利于减肥。

2、营养素不足:缺乏维生素、矿物质、胺基酸,导致生产能源的生化反应停摆,空有原料,但是无法生产。

解决办法:补充维他命(大麦若叶或螺旋藻)+骨头汤+粗盐+优质蛋白质(蛋)。

女性的体脂

认为女性的体脂少于15%会造成不孕症、青春痘、骨质疏松、心智不健全、荷尔蒙失衡。
大部分专家认为女性的体脂要维持在20~30%才能获得最佳健康。
建议女性的糖类摄取量应该以100克为基准去加减,但不得低于50克。 100克糖类的量大约是4份水果或4个大苹果或2杯白米。


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